Sí, hoy es el día mundial de la hamburguesa y sí, mucho estaréis pensando… “está muy bien pero ¿Qué pasa con las hamburguesas vegetarianas?” Tranquilos, porque este post va dedicado a vosotros y también a personas como una servidora que probaron esta opción de las burgers veggie y han descubierto un nuevo mundo. ¿Preparados? ¡Empecemos este viaje a nuestros destinos Waynabox con las mejores hamburguesas vegetarianas!

Por quién no sepa que significa veggie es, esos alimentos que su procedencia no es de origen animal y además apuestan por los alimentos de proximidad. Dejando esta pequeña introducción empezamos con el primer restaurante situado en Luxemburgo, su nombre es Beet y es un pequeño establecimiento que destaca por utilizar productos orgánicos y es por eso que sus hamburguesas vegetarianas son una de las mejores que podrás probar en Luxemburgo. Además hay algo que puntualizar y es que es un local tan tranquilo que podrás disfrutarla sin ruidos y sin interrupciones.

La siguiente parada es uno de los restaurantes más famosos de Praga y se llama Plevel. A parte de es normal que sea uno de los más populares ya que fue nombrado durante dos años consecutivos (2015-2016) como el mejor restaurante vegano de la ciudad de Praga.

El siguiente destino Waynabox fue nombrado como uno de los mejores lugares para comer en restaurantes vegetarianos y veganos. ¿Sabéis cuál es? Berlín, ¿te lo esperabas? A nosotros nos sorprendió y de forma positiva, siempre se ha asociado a kebabs, cervezas y poco más y no es así, Berlín tiene una infinidad de restaurantes y además ha sido muy difícil seleccionar el mejor local para comer una hamburguesa vegetariana. Venga va, no os hacemos esperar más, apuntad bien el nombre, Emma Pea. Este local es uno de los mejores restaurantes de fast food especializados en comida healthy, vegetariana y vegana. Sus hamburguesas son tan buenas…¡que no podrás parar y las querrás probar todas! Un pequeño detalle, tendréis que estar atentos a los horarios porque cambian dependiendo del día de la semana.

A este punto… no sé vosotros pero yo ya empiezo a tener hambre y todas tienen una pinta deliciosa, pero venga, vamos a por más opciones. La siguiente la encontramos a otro destino Waynabox, en Glasglow. La mayor ciudad de Escocia no tenía que ser menos y también se sobresale en el tema de la comida vegetariana. En primer lugar porque poseen un festival gastronómico dedicado a este estilo de vida y en segundo lugar porque el mejor lugar para comer una buena burger es en el Han Made Burger Co, aunque estén especializados en hamburguesas de carne han sabido adaptarse y se han adaptado y ofrecen la opción vegetariana. En su carta actual tienen 6 opciones, quizás te parecen pocas pero te advertimos que todas tienen muy buena pinta y te entrará la indecisión.

La siguiente parada es la capital del país de la pasta, exacto, Roma, pero esta vez os descubrimos la otra cara de esta ciudad. Os proponemos el restaurante Il Margutta, especializado en comida vegetariana poseen varias opciones muy interesantes. Por un lado, ofrecen menús y por otro lado tienen la opción de brunch y el bio bar. Nosotros nos hemos decantado por estas dos opciones ya que son interesantes y muy originales. El brunch va cambiando según el día de la semana, los lunes os podemos asegurar que es el día de la hamburguesa (entre otros platos) y si te entra sed no dudes en tomarte una bebida healthy en su bio bar especializado en smoothies y cocktails. ¡Es una delicia!

Ciudad conocida por sus baños termales, exacto, Budapest. Nos encanta este destino y aún nos gusta más al descubrir el restaurante Vegan Love, los dueños han intentado retar el mundo de la gastronomía proponiendo un fast food saludable. Atrás queda el concepto de comida basura y poco a poco con proyectos como el Vegan Love dan paso a una comida rica y que no es perjudicial para nuestra salud. Si tenéis la oportunidad de viajar con Waynabox a Budapest tenéis que ir a este pequeño restaurante, te aseguramos que sus hamburguesas son una de las mejores y además sus combinaciones son ¡infinitas!

Venga va, sé que os está costando leer este post sin que la barriga os ruja. La penúltima burger la encontramos en uno de los destinos Waynabox más fríos, Copenhagen. En Dinamarca son muy conscientes de la problemática que hay detrás de los productos de origen animal y es por eso que se están especializando en la comida vegetariana y vegana. Lo admito, ha sido difícil escoger un restaurante pero al final siempre hay un ganador y es el Kalaset, una cafetería especializada en brunch dónde ofrecen platos riquísimos como también hamburguesas veganas. Es un sitio perfecto para relajarse y la verdad que la decoración del local te va enamorar.

Para finalizar…acabamos nuestra ruta de las mejores hamburguesas veggie de Europa en Londres. Aunque es la ciudad del famoso fish and chips, hoy lo dejamos atrás para ir al Brick Lane, y visitar una pequeña parada de comida llamada Pomodoro E Balisico, es un poco pequeña y si no la conoces es posible que pases de largo, por eso hay que ir con atención y mirar bien. En el Brick Lane podréis comer unas sabrosas hamburguesas veganas y no solo eso porque también son aptas para los que son intolerantes al gluten.

No me digáis que no os habéis quedado con hambre, porque yo sí. Entonces solo queda cogerte ir a probar estas deliciosas hamburguesa, ahora si que no tienes escusa, ahora ya sabes algunos de los restaurantes más veganos de Europa.

¡A que esperas!

¡Reserva tu Waynabox y descubre la Europa más veggie-friendly!

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